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李琳
女,讲师,中共党员,博士,主要从事食品胶体科学与工程食品的研究。《Journal of Future Foods》杂志青年编委会委员。主要承担《食品营养学前沿进展》等课程的教学工作。主持成都医学院高层次人才科研培育项目1项,以第一作者在Food Hydrocolloids、Food Chemistry等期刊发表SCI论文6篇,授权中国发明专利2项,指导校级调研类大创项目1项。